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Consolidar la identidad de la zona mediante la promoción de la Cultura del Mar

Gac Gulf of Castellammare e Carini

 

Il GAC Golfi di Castellammare e Carini
propone quattro appuntamenti con il Gusto

 

Lezioni di cucina per conoscere e assaporare il pescato dei due Golfi

Quattro appuntamenti con il gusto da venerdì 6 a domenica 8 novembre fanno tappa nei Comuni del GAC Golfi di Castellammare e Carini per presentare le specie ittiche che abitano le acque cristalline dei due Golfi e proporre in degustazione le preparazioni gastronomiche a esse collegate.

Un viaggio tra cultura del mare e sapienze in tavola, alla scoperta di tradizioni consolidate ma anche di nuove proposte saldamente ancorate alla storia dei nove Comuni del GAC.

Il primo degli appuntamenti avrà luogo venerdì 6 novembre alle ore 13,00 presso il Ristorante “La terrazza” di Scopello (Castellammare del Golfo) e sarà guidato dallo chef Francesco Anselmo. Sempre venerdì 6 alle ore 18,00 lo chef Giovanni Mangano guiderà il Cooking Show presso il Ristorante “Le Bistrò” di Trappeto. 

Sabato 7 novembre lo chef Enzo Interdonati aprirà le porte del suo Ristorante “Molo 52” a Trappeto per presentare uno dei piatti di tradizione della cittadina: la Pasta con le Sarde. A chiudere gli appuntamenti a tavola sarà invece lo chef Giovanni Mannino che domenica 8 novembre alle ore 19,30 accoglierà i partecipanti del Cooking Show presso il suo locale “Torre Alta” di Capaci.

Gli eventi rientrano nelle attività promosse e finanziate dal GAC Golfi di Castellammare e Carini grazie al FEP Sicilia 2007-2013 | Misura 3.B3, dedicata alla Promozione e alla Valorizzazione delle culture e dei luoghi del GAC.

    • Info

      GAC Golfi di Castellammare e Carini
      Via Alcide de Gasperi, 22
      Castellammare del Golfo (TP)
      Tel/Fax: +39 0924/26090
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